本日のガーデンカフェ @amish_ibaraki は、おかげさまで大盛況でした！ 広々スペースなので満席でも混雑することなく、私ものびのび出店させてもらいました。 お花見日和です〜＾＾ お越しくださったみなさま、ありがとうございました！ アーミッシュさんに…

桜が咲いてきましたねぇ。3/27（土）10時半〜16時、茨木市蔵垣内の雑貨shopアーミッシュさんのお庭で、プチ出店させていただくことになりました。いつものタルトとクッキーを本日納品してまいりましたが、明後日は私も花の下で、ゆるりお菓子とお飲み物をお…

＊臨時休業＊3/17（水）〜22（月）法事のため、工房を離れます。ご迷惑をお掛けして申しわけありませんが、どうぞよろしくお願いいたします。久しぶりに、空っぽの実家に風を通してこようと思います。

トリュフ詰め合わせ、完売いたしました。ありがとうございます！今年は特別でしょうね、大きい箱から順に4日でなくなり、8個入も2月を待たずして。昨夜、全部を数え直して、5個箱をわずかに追加しましたが、それも本日売り切れとなりました。（数え間違えて…

本日より受注再開です！さっそくにご注文が相次いでいて、うれしびっくり！ありがとうございます！！順々に「承りました」のメッセージをお送りしますので、しばしお待ちくださいませね。早くも売り切れのお品は、数の調整がで…

早朝に近所の神社へ初詣に行き、 戻ってから朝ごはん。 二人なのでおせちをちゃんとは作りませんでしたが、 おすまし雑煮と、おかず何品かと、日本酒で、元旦。 本年も、どうぞよろしくお願いいたします！

今年も一年、ありがとうございました。結婚して27年目にして初めて自宅で過ごす年末年始となりました。コロナ自粛以前に、主人の実家が空っぽになったことで帰省しないことを決めていたのですが、雪や渋滞の心配をしながらバタバタ荷造りしなくて済むだけで…

今日明日はご近所さんのケーキも作ります〜。（取りに来ていただける方限定なので、通販はしてなくてすみません！）ミンネのレビュー、たくさん入れてくださりありがとうございます！嬉しく読ませていただいて、毎日のパワーにさせてもらってます。26日に最…

クリスマスに向けて、ご注文がかなり混み合ってきております。現在、お届けまで丸一週間いただいていて、お急ぎ対応は難しくなっていますので、数の多い場合は特に、できるだけお早めにご注文くださいませ。今年もたくさんありがとうございます！引き続き、…

クリスマスクッキー、通販サイトminneにて、受注を開始いたしました！ https://minne.com/@kaepole 今年の、一番小さいセットのパッケージに貼るシールは、「Madame bleu」さん（minne内で販売されてます！）の作品を使わせていただきます。 https:/…

臨時休業のお知らせ10/24（土）〜10/26（月）先日の実家大片付けの際は長期間のお休みをいただき、ありがとうございました！家の中の不用品をガレージいっぱいに出し、庭に散乱していたゴミを集め、片付け業者さんと植木屋さんに回収と手入れを頼んだところ…

9/27（日）〜10/5（月）ここ数ヶ月間すすめてきた実家の片付けを、今回でひと区切りさせるべく、勝手ながら、少し長めのお休みをいただきたいと思います。26日の朝にカートを閉めさせていただき、25日までにお受けしたご注文は、できるだけ26日中に焼き上げ…

7/20〜8/20は、恒例の夏休みを取らせていただきます。暑い時期はバターがダレてよい生地が作れないため、というのが主な理由ですが、毎年夏は、年に一度の大掃除の期間に当てさせてもらっています。今年はさらに、先月あたりから悪化している腰痛を、できる…

さまざまな願いを込めて、七夕。五色の短冊ならぬラッピングリボンですが、元は糸を飾っていたとのことなのでよしとしましょう。笹でなくオリーブなのも大目にみて。。

・大阪茨木市「Amish」さん http://amish-ibaraki.netお知らせ遅くなりました、6/25〜29の開店日に合わせて、一昨日すでに納品させていただいてます。これまでのガレージ店舗から、同じ敷地内ですが少し移動して新店舗を構えられました。3月…

お休みのお知らせばかりですみません、、 6/6（土）〜8（月）と、 18（木）〜21（日）は、 法事のため工房を離れます。 お届けが遅くなってしまいますが、カートは開けたままにしておきますね。 父の日ギフトは、少し前倒しの発送（17日出荷）でよければお受…

インスタとフェイスブックで取り急ぎお知らせしていましたが、 誠に勝手ながら、5月17日まで、臨時休業させていただきます。 GW連休中に義父が他界しまして、葬儀は昨日済んだので、 今日から3日間は、すでにお受けしていたご注文分の製造・出荷をしておりま…

5/2〜6まで、製造をお休みさせていただきます。5/1以降にいただいたご注文は、7日より順次ご用意いたします。どうぞよろしくお願いいたします！ うちのベランダの桜は今。葉と花が同時で、上を向いて咲く「天の川」という品種です。

発送用のダンボール箱を買いにホームセンターへ行って、 一緒に連れ帰ってきたひな草。 うちのベランダに仲間入りです＾＾

ナッツ、オートミール、ミルクチョコがたっぷり入って、 ぽりぽりさくさく歯触りの良いクッキー生地に、 コーティングチョコレートで描きました。 クリスマスシーズン限定「サンタサブレ」の、バリエーションです＾＾ 手描きですので、個体差はご容赦を。。 …

米粉を使った生地に、桜の花と葉を入れて焼き上げました。4月上旬頃までの限定品です。春の香りをご賞味くださいませね＾＾ https://minne.com/items/7922573

トリュフ、ガトーショコラ、タルト、クッキー、みなさま思い思いにギフトご依頼くださり、たくさんたくさん、ありがとうございました！どうぞステキなバレンタインデーをお過ごしくださいね(*^^*)

ちょっとおもしろいものを作ってみました。濃いミルクティにエピス（シナモンベースのミックススパイス）を入れたヘーゼルナッツチョコガナッシュ。コーティングはミルクチョコ。トッピングはグリュイエ・ド・カカオ（カカオニブ）。好き嫌いが分かれるとこ…

お待たせしました、本日より、通販再開いたします。 同時に、期間限定のチョコレートも登場いたしました！今年の新作は「フランボワ」。甘酸っぱいおいしさです＾＾ 是非、よろしくお願いいたします！！https://minne.com/@kaepole

2020年1月より、ミンネサイトへの販売手数料が、送料にもかかることになりました。これを受け、常温便・冷蔵便ともに、値上げをさせていただきました。配送は変わらずヤマト運輸です。実費のはみ出る分も、これまで通り当方で負担させていただきます。どうぞ…

あけましておめでとうございます！本年もどうぞ宜しくお願いいたします＾＾

Merry Christmas!生ケーキは通販しておりませんが、今年もご近所さんや友人宅のパーティ用を作らせていただきました。 焼菓子ギフトも本日、年内最後の出荷を終えまして、みなさまのところへ無事着きましたら、仕事納めとなります。 今年も一年、たくさんあ…

12月20日から1月20日まで、ご注文の受付をお休みさせていただきます。年内の最終発送は12月26日となります（12/28〜1/24の荷着指定はお受けできませんのでご注意ください）。 年明けはまず、トリュフの製作をいたします。その間、焼菓子の同時進行は難しいた…

ノエル1袋（6ヶ入り）を、ノエル2ヶとサンタサブレ2枚に変更できます（+80円）。ページに購入オプションを追加しましたので、ご希望の方は選んでくださいね！ https://minne.com/items/11631899

早朝の、ATC。ホール手前の屋外ステージはもうすっかりクリスマスのしつらえです。 例年12月の開催でしたが、今年は少し前倒しの11月末。菓子屋としては助かります、12月はご注文が混み合うため、出店分を充分にご用意するのが難しかったので。 今回も階段下…