ポレポレオフィシャルブログ

安心素材の手作り焼菓子ポレポレのお知らせ

臨時休業のお知らせ

9/27(日)〜10/5(月)ここ数ヶ月間すすめてきた実家の片付けを、今回でひと区切りさせるべく、勝手ながら、少し長めのお休みをいただきたいと思います。26日の朝にカートを閉めさせていただき、25日までにお受けしたご注文は、できるだけ26日中に焼き上げ…

夏季休業のお知らせ

7/20〜8/20は、恒例の夏休みを取らせていただきます。暑い時期はバターがダレてよい生地が作れないため、というのが主な理由ですが、毎年夏は、年に一度の大掃除の期間に当てさせてもらっています。今年はさらに、先月あたりから悪化している腰痛を、できる…

七夕

さまざまな願いを込めて、七夕。五色の短冊ならぬラッピングリボンですが、元は糸を飾っていたとのことなのでよしとしましょう。笹でなくオリーブなのも大目にみて。。

焼菓子委託販売

・大阪茨木市「Amish」さん http://amish-ibaraki.netお知らせ遅くなりました、6/25〜29の開店日に合わせて、一昨日すでに納品させていただいてます。これまでのガレージ店舗から、同じ敷地内ですが少し移動して新店舗を構えられました。3月…

6月の臨時休業

お休みのお知らせばかりですみません、、 6/6(土)〜8(月)と、 18(木)〜21(日)は、 法事のため工房を離れます。 お届けが遅くなってしまいますが、カートは開けたままにしておきますね。 父の日ギフトは、少し前倒しの発送(17日出荷)でよければお受…

臨時休業のお知らせ(〜5/17)

インスタとフェイスブックで取り急ぎお知らせしていましたが、 誠に勝手ながら、5月17日まで、臨時休業させていただきます。 GW連休中に義父が他界しまして、葬儀は昨日済んだので、 今日から3日間は、すでにお受けしていたご注文分の製造・出荷をしておりま…

GW臨時休業のお知らせ

5/2〜6まで、製造をお休みさせていただきます。5/1以降にいただいたご注文は、7日より順次ご用意いたします。どうぞよろしくお願いいたします! うちのベランダの桜は今。葉と花が同時で、上を向いて咲く「天の川」という品種です。

ちょっと一息。

発送用のダンボール箱を買いにホームセンターへ行って、 一緒に連れ帰ってきたひな草。 うちのベランダに仲間入りです^^

新発売「サブレ・ミニョン」

ナッツ、オートミール、ミルクチョコがたっぷり入って、 ぽりぽりさくさく歯触りの良いクッキー生地に、 コーティングチョコレートで描きました。 クリスマスシーズン限定「サンタサブレ」の、バリエーションです^^ 手描きですので、個体差はご容赦を。。 …

季節限定クッキー「サクラ」

米粉を使った生地に、桜の花と葉を入れて焼き上げました。4月上旬頃までの限定品です。春の香りをご賞味くださいませね^^ https://minne.com/items/7922573

Happy Valentine!

トリュフ、ガトーショコラ、タルト、クッキー、みなさま思い思いにギフトご依頼くださり、たくさんたくさん、ありがとうございました!どうぞステキなバレンタインデーをお過ごしくださいね(*^^*)

ショコラ「チャイ」

ちょっとおもしろいものを作ってみました。濃いミルクティにエピス(シナモンベースのミックススパイス)を入れたヘーゼルナッツチョコガナッシュ。コーティングはミルクチョコ。トッピングはグリュイエ・ド・カカオ(カカオニブ)。好き嫌いが分かれるとこ…

販売再開〜2020ショコラ登場

お待たせしました、本日より、通販再開いたします。 同時に、期間限定のチョコレートも登場いたしました!今年の新作は「フランボワ」。甘酸っぱいおいしさです^^ 是非、よろしくお願いいたします!!https://minne.com/@kaepole

送料変更のお知らせ

2020年1月より、ミンネサイトへの販売手数料が、送料にもかかることになりました。これを受け、常温便・冷蔵便ともに、値上げをさせていただきました。配送は変わらずヤマト運輸です。実費のはみ出る分も、これまで通り当方で負担させていただきます。どうぞ…

令和二年

あけましておめでとうございます!本年もどうぞ宜しくお願いいたします^^

Merry Christmas!

Merry Christmas!生ケーキは通販しておりませんが、今年もご近所さんや友人宅のパーティ用を作らせていただきました。 焼菓子ギフトも本日、年内最後の出荷を終えまして、みなさまのところへ無事着きましたら、仕事納めとなります。 今年も一年、たくさんあ…

年末年始のお休み

12月20日から1月20日まで、ご注文の受付をお休みさせていただきます。年内の最終発送は12月26日となります(12/28〜1/24の荷着指定はお受けできませんのでご注意ください)。 年明けはまず、トリュフの製作をいたします。その間、焼菓子の同時進行は難しいた…

ノエルセット+オプション

ノエル1袋(6ヶ入り)を、ノエル2ヶとサンタサブレ2枚に変更できます(+80円)。ページに購入オプションを追加しましたので、ご希望の方は選んでくださいね! https://minne.com/items/11631899

御礼「OSAKAアート&てづくりバザールvol.32」

早朝の、ATC。ホール手前の屋外ステージはもうすっかりクリスマスのしつらえです。 例年12月の開催でしたが、今年は少し前倒しの11月末。菓子屋としては助かります、12月はご注文が混み合うため、出店分を充分にご用意するのが難しかったので。 今回も階段下…

新作「サンタサブレ」

*サンタサブレ* 新作です!ナッツ、オートミール、ミルクチョコレートがたっぷり入って、ぽりぽりさくさく歯触りの良いクッキー生地に、コーティングチョコレートで描きました。 11月中旬から12月中旬頃までの、季節限定品です。 https://minne.com/items/…

リニューアル「ガトーショコラ」

*ガトーショコラ* リニューアルしました!サブレ生地の上にオレンジスライスピールを乗せて、チョコレート(ヴァローナ)はカカオ分高めのものに変更。よりすっきりした味わいになりました。 ずっしり系の生地ですので、写真のサイズよりも細めにカットし…

期間限定「ノエル」

*ノエル* シチリア産ヘーゼルナッツ粉と北海道産甜菜糖を使った、ざっくりした食感の生地に、5種のスパイス(有機シナモン・ナツメグ・グローブ・ジンジャー・カルダモン)をオリジナルの配合でミックスして混ぜ込みました。(白い部分はホワイトチョコレ…

11月のイベント出店予定

いよいよシーズン到来。冬季は受注製造がメインとなりますので、 出店は、このあと春先までお休みの予定です。 通販ではわかりにくいサイズ感など、ぜひ実物を見にいらしてくださいね^^ *コワクラマルシェ* 日時:2019年11月9日(土)・11月17日(日)11…

御礼「第17回 水無瀬神宮秋祭」

雨上がり。清々しい朝です ここの穏やかな雰囲気が大好きで、今年も参加させていただけたことに感謝。 奉納行事の湯神楽も、お客さまが途切れた隙に、走ってちらっと見ることができました^^ 地元のみなさま、お世話になりました。お寄りくださった皆さま、…

御礼「コワクラマルシェ」10月

たまには顔出ししましょうか(笑)本日、夙川コワクラさんで1dayシェフをされてた「ELLIE's DELI」絵利奈さん(向かって左)が撮ってくださいました。私も出店中だから、ランチは折に詰めてもらって持ち帰り、美味しくいただきました^^ごちそうさまでした!…

10月のイベント出店予定

今月の出店予定です *コワクラマルシェ* 日時:2019年10月6日(日)・10月19日(土)11:00~16:00 場所:KOWAKURA https://www.kowakura.info 交通:阪急神戸線「夙川」駅南口より徒歩1分(夙川グリーンタウン3階) *水無瀬神宮秋祭* 日時:2019年10月20…

新規委託販売「アトリエチャット」

新たに、ポレポレの焼菓子を置いてくださるお店が増えました! 兵庫県三田市の雑貨屋「アトリエチャット」さん http://atelierchat.com 本日午前中に最初のお品が届く予定です。 これからどうぞ、よろしくお願いいたします! *Atelier chat* 住所:兵庫県…

御礼「OSAKAアート&てづくりバザールvol.31」

今回も早めに会場入り。 いいお天気になってよかったです〜暑さも今朝は少しましかな。 テーブルブースなのでいつもはほぼ雑貨屋さんとの並びになるのですが、 この度は、お隣が珈琲屋さん、そのお隣がお菓子屋さん、とお仲間があり、なんだか嬉しかったです…

9月の出店予定

今月のイベント出店予定のお知らせです。 *コワクラマルシェ* 日時:2019年9月8日(日)・9月28日(土)11:00〜16:00 場所:KOWAKURA https://www.kowakura.info 交通:阪急神戸線「夙川」駅南口より徒歩1分(夙川グリーンタウン3階) *OSAKAアート&てづ…

通販再開

本日より通販再開いたしました。この秋からもまた、どうぞ宜しくお願いいたします! HPの方は、これまでラッピングはご希望の方のみお受けしておりましたが、今後は資材をミンネサイトで使用しているものと統一することにしましたので、単価をラッピング代込…