今年も一ヶ月間のお休みをいただきますm(_ _)m
19日までにお受けしたご注文は、ご用意出来次第出荷いたしますね。
ちょうど、夜3時間限定のミンネクーポンも出てますよ〜＾＾
どうぞ駆け込んでくださいませ！
＊気まぐれチョコも販売中です＊
＊臨時休業＊4/28（木）〜5/2（月）
ベランダの蔓薔薇、最初の一輪が今朝咲きました＾＾
法事のため、本日より工房を離れます。
カートは開けたままにしておきますので、
母の日ギフト等、ご注文承りますね。戻り次第ご対応させていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします！
お花見カフェ＠Amish
事後報告ですみません、本日のケーキは、苺のカスタードタルトと、ホワイトプラリネのケーキ、ベークドチーズ、今季最後のリンゴタルト、でした。
「お花見カフェ」 @amish_ibaraki
無事終了いたしました。お越しくださったみなさま、ありがとうございました！
準備に追われていたのとiPhoneが不調だったのとで、朝のうちにお知らせができなくて申しわけなかったです、、
デジカメで撮っておいたのが1〜3枚目の写真。
そして4枚目は、
遊びに来てくれた友人が撮って送ってくれたもの。感謝💕
花冷え、という感じの一日でしたが、おかげさまでティタイムの午後は大盛況でした。
満開の桜を見上げながらの楽しいひとときを、ありがとうございました😊
開催予告〜4/2（土）お花見カフェ@Amish（大阪茨木）
この春も、アーミッシュさんのお庭でお花見カフェさせていただきます！
＊臨時休業＊ 3/17（木）〜23（水）
勝手乍ら一週間ほど、お休みさせていただきます。
工房を離れますが、カートは開けたままにしておきますので、お急ぎでなければご注文入れてやってくださいませm(_ _)m
出荷予定日等のご連絡は、24日以降にさせていただきますね。
どうぞよろしくお願いいたします！
Happy Valentine !
たっっっくさんのご注文、ありがとうございました！！
ボンボンショコラは、昨年以上に短期間で売り切れとなりまして、
「待ってました！」のお声と「出遅れました！」の悲鳴を立て続けにいただいた1月でした、、。
みなさま、お楽しみいただけてましたら幸いです＾＾
混み合う時期は、いつも以上に「間違えないように・・」と気を付けながら作業をするわけですが、
それでも何かしら、やらかしてしまうんですよね・・・
今年は、その1、賞味期限「2月30日」のクッキーを出荷してしまいました。
送り出したその日の夕方に、手元のスタンプを見てハッと気づき、
即お客様にご連絡してお送り直しを伺いましたら、3名様とも「お気になさらず」と言ってくださいまして、
お品に問題はないにしても恐縮でした（正しくは3月2日です）。大ボケ。
その2、ヴァローナのココアでショコラアマンドクッキーを仕込んでしまいました。
定番品はオーガニックココアを使っています。ヴァローナココアはブラウニーとガトーショコラに使っていて、
それらを作った流れでクッキーの仕込みをしたものだから、生地を混ぜながら「あれ？いつもより黒い？」・・あ！
だいぶ濃厚なものができてしまいました。
もったいないので一部焼いて身内に配りましたが、仕込みはまだあります・・・
というわけで、アフターバレンタイン企画を立てようと思います！
フランボワもまだ在庫があるので（オススメゆえ他より多めに作ってるのですが、他が売り切れたらこれも止まっちゃうんですよね ^^;;)
「キャリーオーバーフランボワ」と「カカオリッチショコラアマンド」の2品（かっこよく言ってみました！）を、
限定特価で提供させていただこうと思います。
今から写真撮ってページを準備しますので、
明後日あたり、ミンネサイトを覗いてみてくださいませ〜
まったく胸を張れない企画ですわね（苦笑）。
迎春
あけましておめでとうございます！
本年も、どうぞよろしくお願いいたします！