Happy Valentine !
たっっっくさんのご注文、ありがとうございました！！
ボンボンショコラは、昨年以上に短期間で売り切れとなりまして、
「待ってました！」のお声と「出遅れました！」の悲鳴を立て続けにいただいた1月でした、、。
みなさま、お楽しみいただけてましたら幸いです＾＾
混み合う時期は、いつも以上に「間違えないように・・」と気を付けながら作業をするわけですが、
それでも何かしら、やらかしてしまうんですよね・・・
今年は、その1、賞味期限「2月30日」のクッキーを出荷してしまいました。
送り出したその日の夕方に、手元のスタンプを見てハッと気づき、
即お客様にご連絡してお送り直しを伺いましたら、3名様とも「お気になさらず」と言ってくださいまして、
お品に問題はないにしても恐縮でした（正しくは3月2日です）。大ボケ。
その2、ヴァローナのココアでショコラアマンドクッキーを仕込んでしまいました。
定番品はオーガニックココアを使っています。ヴァローナココアはブラウニーとガトーショコラに使っていて、
それらを作った流れでクッキーの仕込みをしたものだから、生地を混ぜながら「あれ？いつもより黒い？」・・あ！
だいぶ濃厚なものができてしまいました。
もったいないので一部焼いて身内に配りましたが、仕込みはまだあります・・・
というわけで、アフターバレンタイン企画を立てようと思います！
フランボワもまだ在庫があるので（オススメゆえ他より多めに作ってるのですが、他が売り切れたらこれも止まっちゃうんですよね ^^;;)
「キャリーオーバーフランボワ」と「カカオリッチショコラアマンド」の2品（かっこよく言ってみました！）を、
限定特価で提供させていただこうと思います。
今から写真撮ってページを準備しますので、
明後日あたり、ミンネサイトを覗いてみてくださいませ〜
まったく胸を張れない企画ですわね（苦笑）。
