季節限定クッキー「ノエル」

ヘーゼツナッツ粉と甜菜糖を使った、ざっくりした食感の生地に、
シナモン・ナツメグ・グローブ・ジンジャー・カルダモンを、オリジナルの配合でミックスして、混ぜ込みました。

作りたかった味のイメージは、ヨーロッパのクリスマス菓子。
毎年、これを焼き始めると、「シーズン到来」という気持ちになります＾＾

https://minne.com/items/6601003