*ガトーショコラ*
リニューアルしました!
サブレ生地の上にオレンジスライスピールを乗せて、
チョコレート(ヴァローナ)はカカオ分高めのものに変更。
よりすっきりした味わいになりました。
ずっしり系の生地ですので、写真のサイズよりも細めにカットして、ワインのアテにしていただいてもよい感じです(^^)
*ガトーショコラ*
リニューアルしました!
サブレ生地の上にオレンジスライスピールを乗せて、
チョコレート(ヴァローナ)はカカオ分高めのものに変更。
よりすっきりした味わいになりました。
ずっしり系の生地ですので、写真のサイズよりも細めにカットして、ワインのアテにしていただいてもよい感じです(^^)
*ノエル*
シチリア産ヘーゼルナッツ粉と北海道産甜菜糖を使った、ざっくりした食感の生地に、
5種のスパイス(有機シナモン・ナツメグ・グローブ・ジンジャー・カルダモン)をオリジナルの配合でミックスして混ぜ込みました。
(白い部分はホワイトチョコレートです)
11月中旬から12月中旬までの、期間限定品です。
https://minne.com/items/6601003
日時:2019年11月23日(土)10:00〜17:00(2日間開催のうち初日のみ出店)
場所:大阪南港ATCホール(大阪市住之江区南港北2-1-10)
ブースナンバー:T-16
入場料:前売り700円・当日800円(小学生以下無料)
主催:テレビ大阪 http://www.tv-osaka.co.jp/event/makingbazaar/
*委託*
「Amish(アーミッシュ)」さん(大阪府茨木市)
http://www.page.sannet.ne.jp/yamano3610/
25〜29日の「5days shop」で、クッキーとタルトを販売してくださいます。
どうぞよろしくお願いいたします!
雨上がり。清々しい朝です
ここの穏やかな雰囲気が大好きで、今年も参加させていただけたことに感謝。
奉納行事の湯神楽も、お客さまが途切れた隙に、走ってちらっと見ることができました^^
地元のみなさま、お世話になりました。お寄りくださった皆さま、ありがとうございました!!
たまには顔出ししましょうか(笑)
本日、夙川コワクラさんで1dayシェフをされてた「ELLIE's DELI」絵利奈さん(向かって左)が撮ってくださいました。
私も出店中だから、ランチは折に詰めてもらって持ち帰り、美味しくいただきました^^ごちそうさまでした!
コワクラマルシェ、この度もお寄りくださったみなさま、ありがとうございました!
次回は11/9(土)の予定です。またどうぞよろしくお願いいたします!